Description
Cépages : 100% Chasan
Degré : 13°
Récolte : Vendanges mécaniques matinale
Terroir : Argilo-calcaire
Vignes cultivées en semi-coteaux, entourées de garrigues et situées en piémont cévenol. Sols peu profonds, moyennement caillouteux. Climat de type méditerranéen, avec une très bonne cinétique de maturation pour ce millésime : alimentation en eau non déficiente et températures nocturnes fraîches.
Rendement : 70 hectolitres hectares
Vinification : Pressurage pneumatique avec débourbage statique par le froid.
Bouteille de 75 cl
Poids : 1,5 kg
Poids carton : 9 kg
